大山鶏のつけめん・並。 タピオカ粉ブレンドの浅草開花楼別注の中太麺が旨い。出汁と魚粉の効いたつけ汁は濃厚だけどくどくない。スープ割りしてからの旨さが秀逸。麺を1/3ほど残して割ったスープに入れてラーメンとしていただくとこれまた旨い。
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大山鶏のつけめん・並。 タピオカ粉ブレンドの浅草開花楼別注の中太麺が旨い。出汁と魚粉の効いたつけ汁は濃厚だけどくどくない。スープ割りしてからの旨さが秀逸。麺を1/3ほど残して割ったスープに入れてラーメンとしていただくとこれまた旨い。
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