みっちゃん 総本店の店舗ページへ戻る

縷々達人

広島県民たるもの1度は食べておきたいと訪れた有名店。店員さんの見事な手さばきでお好み焼きが目の前で次々に焼きあがっていきます。特徴的なのはキャベツを入れたあと蓋をして蒸すこと。この蒸しで甘く柔らかくなったキャベツが美味しさの秘訣のようです。

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