釣り好きの大将が釣ってきた魚が、目の前の生簀にうじゃうじゃ活かされている。 魚の知識と経験は流石で、バリの刺身やらそこらへんの店では絶対食べれないものが出てくる、めちゃ素敵な店。飲食店の本質を考えさせられる。
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