"低温真空調理"を駆使し、オープンから瞬く間に人気となった大衆肉酒場【曲ル角ニハ泡喰ライ】の姉妹店。 店名通り、 お店の入り口には段差が（笑） モツ料理を中心に、姉妹店にはなかった焼肉も頂けます(>ω<)
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