天ぷら小料理 吉法
酒田・庄内 | 和食
日替わりミニコースといろいろ。名前に恥じない天ぷらの旨さ。特に蓮根の旨さは個人的歴代ナンバーワン。丸一本分食べれる。驚きは鹿肉の天ぷら。全く臭みが無く、さっぱり食べられる、初めての味わい。締めの玉子天丼は、当たり前に旨すぎました。リピ確定。
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酒田・庄内 | 和食
日替わりミニコースといろいろ。名前に恥じない天ぷらの旨さ。特に蓮根の旨さは個人的歴代ナンバーワン。丸一本分食べれる。驚きは鹿肉の天ぷら。全く臭みが無く、さっぱり食べられる、初めての味わい。締めの玉子天丼は、当たり前に旨すぎました。リピ確定。
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
夏限定、冷やし塩中華。去年は食べれなかったので、2年ぶり。あっさりしたほんのり甘味のある塩味とカツオ出汁の風味が美味くないわけない。あと、3回は食うぜ。
鶴岡・湯野浜温泉 | 焼肉
まずは先に冷麺を注文してからカルビスタート。甘みのある脂味で口で溶けてしまう。ある程度食べ進めたタイミングで冷麺到着。ボリュームたっぷりの冷麺は美味し。シメは、濃厚ミルクアイスとミルクシャーベットで口直し。また無性に食べたくなったら来ます!
酒田・庄内 | ラーメン
支那虎らーめんは、煮干しベースの辛味噌ラーメン。辛味噌はそこまで強調がないので、トッピングされているニラとラー油でスタミナラーメンばりのかなりパンチの効いた味わい。じんわり来る辛さがクセになりそう。今まであまり味わった事がない美味さですな。
鶴岡・湯野浜温泉 | 揚げ物
訪問2回目。やはり絶品。特に1/2ポンドステーキはサイコー。絶妙なレアな焼き加減。あっさりとしたステーキソースを絡めると箸が止まらない。さらにカリホクなポテトもこれまた旨し。ソースをつけると、また箸が止まらない。今度は1ポンドにしてみようかな。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
焼肉定食、チャーハン、唐揚げ単品。普通の家にしか見えない隠れ家的な食堂。味は安心できる美味しさ。特に唐揚げはカリッカリで中はジューシーで、個人的にかなり上位の美味さ。特筆した美味さはないけど、安心できる美味さで定期的に通いたくなりました。
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
文下と書いて「ほうだし」と読む食堂。メニューは中華そばの普通盛りが大盛りのみ。味は「ザ・中華そば」。あっさりとした鶏ガラ醤油で、食べ飽きない懐かしい、たまに無性に食べたくなる味。こういうの、良いよね。
鶴岡・湯野浜温泉 | 居酒屋
久しぶりの潮彩。変わらず素晴らしい。キャンペーンでプレゼントの刺身は、変わらずの超大ぶり。今回は「砂肝ねぎざんぎ」と「オニオンリングチーズがけ」にノックアウト。何でこんなに美味いんだ!
酒田・庄内 | 肉系
柔らかくて美味い馬刺し、中がトロトロのだし巻き卵、とろけるスジ煮込み、脂の乗った絶品ローストビーフ、硬くならない食べ応えの牛タン、口の中で溶けるホルモン焼き、シメの悪魔的な味のサッポロ一番梅茶らーめん、どれも絶品、文句なし、またすぐ来よう。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
焼き鳥、厚切りベーコン、ネギ入りオムレツなどなど、どれ食べても絶品。特につくねは、個人的鶴岡ナンバーワン。加えて、大将も気前が良く、常連の人達もおおらかだ一見さんも入りやすい。私も通い詰めて常連になります!
鶴岡・湯野浜温泉 | 麺類
肉蕎麦(モモ肉)とかき揚げ丼。そばのスープが絶品。口当たり甘め、しかし後を引かない爽やかでしつこくなくて、普通にゴクゴク飲んでしまう、魔の飲み物に。かき揚げ丼は、かき揚げ自体にもしっかり味がついていて、あっという間にかきこんでごちそうさま。
酒田・庄内 | 焼肉
豚ホルモンがメインだが、どれも色艶が良く美味い!特にモツ煮込みはゴクゴク飲めるスープと柔らかいモツが美味すぎて丼で出して欲しかったほど。ハラミも豚なのに驚くほど柔らかくてジューシー。一人前の量も結構あって驚くほど安いので通いまくります。
酒田・庄内 | ラーメン
焦がし背脂味玉ラーメン。もう何度食べたか。煮干し中華スープに、程よくスープが絡む、ちぢれ麺。何気に味玉と、ウズラ卵はサービスが良い。黒胡椒を振りかけると、味がさらにしまってスープを飲むレンゲが止まらない。あと何回食べるかな?
酒田・庄内 | 和食
牛ロースステーキセット。スープ、サラダ、メイン、コーヒーのミニコース仕立て。薄っぺらく見えるステーキですが、脂の甘みと肉の旨味、ちょうど良い肉の嚙みごたえの見事な調和。ニンニクの粒が入ったソースも芳ばしくて美味い。今度はガッツリ食ってみたい
鶴岡・湯野浜温泉 | 洋食
冬のプレゼントコース。鶴岡の名店と言えばココ。ゆったりとした時間を楽しめます。面白かったのが、噛まないマルゲリータ。トマトスープにパン粉を落としながら、食べるという斬新さ。ステーキもフォアグラもドルチェも、全て言葉で表現出来ない最高峰です。
酒田・庄内 | 焼肉
#奮発 ガッツリ焼肉。キムチ盛り合わせからもう美味い。来る肉来る肉全部美味い!特に白コロは、箸で持とうとすると崩れるほどの柔らかいものも。最後は丁度いい辛さの冷麺でシメ。どれも絶品。加えて、店員による気遣いがまた素晴らしい。こりゃ流行るわ。
酒田・庄内 | 洋食
てっぱんヤキメシプレートカットステーキ。 見た目以上にボリュームたっぷり。そして、味付けがバーベキュー風味の甘辛で、食が進んでしょうがない。もちろん肉は柔らかくて上質、美味くないわけがない。あっという間に完食です。ごちそうさま。
鶴岡・湯野浜温泉 | 韓国料理
カルビ一人前400円から食べれる焼肉屋。もちろん値段相応ですが、思ったより肉質は悪くなかったけど、最初からかなり濃いめのツケダレの味がついていて、食べ進めると飽きてしまう、ご飯ありきの味付け。野菜やスープなどを挟みながら食べればまだマシかも。
酒田・庄内 | 肉系
ホルモン焼き(特製醤油)ホルモン増しでオーダーしたら、これでもかとホルモンもりもり。醤油の超香ばしさとホルモンの脂身の甘さが、ご飯を口に運ぶ箸を止めさせてくれない。あっという間にガツガツ食べ進めて、ごちそうさま。いや、ホルモンが美味すぎます。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
特製ギョーザと海鮮塩焼きそば。ギョーザの中身は、ネギ、ニラ、もやしと体にいい組み合わせ。サッパリしていて美味い。焼きそばは、イカ、エビがたっぷり乗ってて、塩コショウが程良くきいていて箸が止まらない。大盛りにすれば良かった。