【牛すじ煮込み＠530円】ピリ辛具合は、あくまで優しくあります。そして、主演の牛すじは、食感＆旨味の幅は広めに。特に、コラーゲンな部分のギュッと引き締まった食感が印象的でした。旨味が滲んだ煮汁は、もちろん完汁です。
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【牛すじ煮込み＠530円】ピリ辛具合は、あくまで優しくあります。そして、主演の牛すじは、食感＆旨味の幅は広めに。特に、コラーゲンな部分のギュッと引き締まった食感が印象的でした。旨味が滲んだ煮汁は、もちろん完汁です。
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