和風醤油soba 3杯目。 個人的にはこれが一番。 丁寧にとられたであろう和出汁とスープに醤油の旨さが完璧に馴染んでいて全体の一体感が凄かったです。 尚、絶品チャーシューの旨さが一番引き立ったのもこの和風醤油でした。 ちなみに餃子も激ウマです。
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