扇町の神話的リストランテ【スフィーダ】を率いる全国に熱狂的ファンを持つレジェンドシェフ・本窪田氏による、和とイタリアンのジョイント「うに鍋屋うに吉」に続く新展開(>ω<) 今回は、 藁で焼き上げる肉塊が目玉のガストロ洋食レストラン🍷
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