「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」のミシュランプレートにも掲載されたミシュランが認めた名古屋めし。 柔らかな肉質が特徴の南九州産豚肉を使ったトンカツに、愛知県産味噌豆をじっくり煮込んで作る味噌ダレを目の前でドバっと(≧∇≦)b
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「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」のミシュランプレートにも掲載されたミシュランが認めた名古屋めし。 柔らかな肉質が特徴の南九州産豚肉を使ったトンカツに、愛知県産味噌豆をじっくり煮込んで作る味噌ダレを目の前でドバっと(≧∇≦)b
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