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れがくん神

割子そば 出雲そばといえば羽根屋さん。 割子そばはぶっかけうどんの様につゆをそばにかけ、薬味をのせて食べます。 一口食べてみると、蕎麦ならではの風味が良いですね。食感もなんとも言えない心地よさでした。 今度は秋の新蕎麦の時期に来たいですね。

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