なにわ伝統野菜料理や大阪産の食材を使った串揚げ店【キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ】の新展開は、なにわとんかつを謳うトンカツとワインのお店。 揚げ油から引き上げて余熱をじっくり通されているようで、衣はサクサク＆お肉はジューシー。
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