呉冷麺(大) 呉冷麺の元祖。 タレは甘辛酸のバランスが取れたもので、尖ることなく柔らか。ゴマと生姜の風味が鼻に抜け、コクがあるのにスッキリ。 平打ち麺は微かに甘みがあり美味い。後半酢辛子を掛けると味が締まって一段とサッパリになりました。旨い😋
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呉冷麺(大) 呉冷麺の元祖。 タレは甘辛酸のバランスが取れたもので、尖ることなく柔らか。ゴマと生姜の風味が鼻に抜け、コクがあるのにスッキリ。 平打ち麺は微かに甘みがあり美味い。後半酢辛子を掛けると味が締まって一段とサッパリになりました。旨い😋
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