ネギチャーシューメン（カタメ/アブラ多め） 鶏と豚骨が良い感じに効いたもの。乳化もしており、粘度はやや高めでトロッとしています。 その分カエシもキッチリと効いており、塩分は高めですが、ベーススープと背脂とのバランスが絶妙で旨いです。
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