ワンタン中華そば黒だし スープは動物系中心とは言え、昆布等の乾物辺りが潜んでいそう。生姜が少しやり過ぎかなと。 麺は中細。滑らかで喉越し良くスープとの相性もいいですね。 ワンタンはプリプリ海老と肉汁溢れるヤツ。どちらも旨いです。
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