えびそば一幻 総本店の店舗ページへ戻る

れがくん神

えびみそあじわい 白味噌仕立ての豚骨ベース。正直海老は風味を感じる程度。味噌が甘いため、味わいがモヤッとしてキレが足りない。 麺は細麺を選択。中細ストレート麺はスープとの相性ソコソコ。「えびそば」というネーミングですが、ほぼ豚骨味噌ですね。

  • 3.5

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