富山ブラックの名店。 ベースは鶏ガラ。酸味のある魚醤の旨味もしっかり入っています。 麺は中太縮れ。小麦の凝集感がありかなり旨い。 ライスとの相性は素晴らしく、マストアイテムですね。
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富山ブラックの名店。 ベースは鶏ガラ。酸味のある魚醤の旨味もしっかり入っています。 麺は中太縮れ。小麦の凝集感がありかなり旨い。 ライスとの相性は素晴らしく、マストアイテムですね。
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