ラーメン（中盛/油少な目）玉ねぎ他 吉村家直系。豚の旨みが口中に広がる。カエシで味はクッキリとしており、見事に纏めている。家系麺はモチモチとした食感でスープとの相性はいい。 チャーシューは燻製。特有のふくよかな香りで旨みがじわっと迸り好印象。
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