きも玉焼（650円）＋かしわそば焼き（640円） 鳥モツとキャベツを使ったお好み的な「もつ玉焼」は、ヘット（牛脂）で揚げ焼きっぽく作るので、表面はカリッカリ、中はトロットロという独特の食感が特徴。甘くとろみの強いソースも旨いね😋
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