一番好きな天ぷら屋さん🍤 素材毎に衣も揚げる温度も変えていて、すごいこだわり。ホタテやエビは中が半生。１時間半かけて作るサツマイモの天ぷらは口に入れるととろけてしまうくらい、とろっとろになっててもうスイーツですね。 実際に、代官山でサツマイモの天ぷらを使ったスイーツのお店も出しています💡旦那が息子を連れて明日行きたいと。どんだけ好きなんだ…
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