手打うどんいわしや

青山一丁目・外苑前 | 麺類

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手打うどんいわしやの格付け

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西宮市の名店が、なんと青山に進出です。いやぁ、こんな日が来るとは信じられないです。当たり前ですが出汁も麺も最高だ😃

きつねうどんです。健康診断前日のため節制。讃岐うどんほどコシはなく、稲庭うどんほどツルツルでもない、でも普通のうどんとも違うような……。結構好きなうどんでした！

ぶっかけ肉うどんに卵と舞茸の天ぷら。さすがに満腹。

手打ちうどん！とっても美味しかった☺️ 外がめちゃ暑かったので、冷玉うどんと天ぷら。手打ちならではの面の太さが違っててとーってもコシがあって、好きな感じ♡天ぷらも揚げたてサクサクをいただけて、よき✨

辛味おろししょうゆうどんと紅生姜天をいただきました。店内手打ちの乱切り気味、弾力のあるうどん、美味いッス…けど…辛味おろしが、全く辛くない。むしろ爽やかで目が点…紅生姜は関西以西の辛味全開バージョンで美味。

豚味噌玉うどん。昼も大分過ぎて，いつも行列のこの店も空いていたので入店。シンプルだけど出汁も効いてるし、なかなか。ご馳走さま。

南青山で1番評価の高いうどん屋さん！手打ちの打ち立てうどんがいただけるということで大人気のお店。きつねうどんに卵の天ぷらトッピング🦊🥚

ランダムなカット！以前来た際はもう少し断面四角い印象だったけど‥波があるのでしょうか？今日は温かいかけにしたので、逆に手作り感あって良かったです笑🤣 チーズちくわ天美味しいです～♪

青山でうどんランチ。明太釜玉、バターと卵と明太子と醤油がツルツル麺に絡んでおいしかったです。夫が注文したゆずひやは、めちゃくちゃサッパリ、柚子の香りが上品でこちらも美味しかったです✨

青山一丁目駅直結の人気うどん屋写真はおすすめメニューゆずひや麺はツルッでもコシがあるいりこの優しい出汁とゆずと大根のさっぱりさが麺と絡まりはっきり言ってめちゃ美味い。店内も綺麗で清潔感があり会社の地下にこのうどん屋があるのは羨ましい

【ぶっかけ冷@630円】なんと言っても、麺。かなり固めで、存在感が圧倒的ですね。すするではなく、本当に噛み締める饂飩。厳選した小麦粉の味を食らえ！と。それに合わせる出汁は、甘味が強め。この組み合わせが、不思議とあとをひく一杯でした。

青山ビルヂング地下の讃岐うどん屋さん。コシの強いうどんと、カタクチイワシだしのスッキリ系スープ釜玉は薄口醤油をガンガンぶっかけて。紅生姜天ぷらと鶏天がオススメ

初訪ランチの為、先ずはうどんそのもののコシ感を味わいたくひやかけをチョイス！寒いのに…笑冷水で〆たうどんに、冷たいいりこ出汁って組み合わせが、よりコシの強さを強調している気がします✨ アツアツの揚げたて天婦羅とあわせて美味しく頂きました～

青山一丁目駅に繋がってる地下のレストラン街にあるうどん屋さん。店内はちょっとお洒落だけどカウンター席が多くて1人で入りやすい。うどんはかなり固め・太めです。肉うどんが800円弱。麺は手打な感じで良かったけどスープが非常に薄い感じで、私好みじゃないかな 🤔