特製黄雲 今回は空腹の1発目で実食。 豚骨×鶏ガラのWスープに野菜の甘味が染み出し、そこに味噌が一体化している。 そして、背脂がしっかりコクを出してるので、全体的に優しい味わいながらも、インパクがあるスープになっているのが凄い。 激ウマです。
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