けんちんで有名だった馬喰町手打ちそば「志な乃」が押上に移転…営業時間がなかなか合わず2年越しの初訪問。合盛り(そば、うどんの二色)大盛とけんちん汁をいただきました😊 田舎蕎麦風の平打ちで幅がまちまちのそばと稲庭っぽいやや細めのピラピラうどん。 つゆはかえし少なめに見えるけど出汁がしっかり。汎用性の高い万能つゆって感じ。美味かったッス! 具沢山けんちんはそのままでも良し、うどんやそばのつけ汁としても◎
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けんちんで有名だった馬喰町手打ちそば「志な乃」が押上に移転…営業時間がなかなか合わず2年越しの初訪問。合盛り(そば、うどんの二色)大盛とけんちん汁をいただきました😊 田舎蕎麦風の平打ちで幅がまちまちのそばと稲庭っぽいやや細めのピラピラうどん。 つゆはかえし少なめに見えるけど出汁がしっかり。汎用性の高い万能つゆって感じ。美味かったッス! 具沢山けんちんはそのままでも良し、うどんやそばのつけ汁としても◎
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