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橋元武志四段

「禅 ZEN」をテーマにし、素材本来の味を引き出す新和食。 ランチで伺ったのですが、海外逆輸入特選上ちらし寿司「神戸牛炭火焼合盛り」をいただきました。 神戸牛は口に含んだ瞬間にトロけました。 次回はディナーで堪能したいです。

  • 4.5

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