門前仲町の天ぷら「ふく庵」で夜のコース(4000円)大好きな穴子をガッツリ堪能して満足だったけど、それ以上に何もつけず牡蠣が持つ塩味だけで食すとか大葉に挟まれた雲丹の甘みを味わう体験が何よりの収穫。白子もとろーっと。是非ランチにも行きたい! #令和
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