鶏白湯スープベースの細麺に柚子の香りと複数種類の唐辛子を掛け合わせたラーメンです。ですので辛さの中にも複雑な辛みがある感じです。辛さは3辛でも結構きました。(最大10辛)だけど、柚子の香りが爽やかなアクセントとしてあるのでスルスルといけます。
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鶏白湯スープベースの細麺に柚子の香りと複数種類の唐辛子を掛け合わせたラーメンです。ですので辛さの中にも複雑な辛みがある感じです。辛さは3辛でも結構きました。(最大10辛)だけど、柚子の香りが爽やかなアクセントとしてあるのでスルスルといけます。
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