11/18オープン、店主は『ほん田』グループの『夏海』出身。 注文は白湯煮干しそば、煮干が香る白湯スープに麺はツルツルの中細ストレート。チャーシューは鶏と豚の2種類。ちょっとスープと麺の絡みがイマイチかと。 白湯煮干しそば 850円
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11/18オープン、店主は『ほん田』グループの『夏海』出身。 注文は白湯煮干しそば、煮干が香る白湯スープに麺はツルツルの中細ストレート。チャーシューは鶏と豚の2種類。ちょっとスープと麺の絡みがイマイチかと。 白湯煮干しそば 850円
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