サバのコンフィーと白インゲンのマリネ、ジャーマンポテトのガーリックバター、麻婆豆腐、グリーンサラダ、雑穀米ごはん アイスコーヒー サバをコンフィにしてからマリネって、頭が下がります。 麻婆豆腐ってもはや日本料理のポジションに居る気がしませんか
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