10/29オープン、長年『すみれ』で店長をされた方が独立。外待ちは10名程。メニューは味噌・醤油・塩の3種類ですが、当面は味噌のみ提供です。 注文した味噌は表面をラードで覆われた熱々のスープに中太黄色縮れ麺、安定の美味さです。 味噌らーめん 850円
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