とんかつ檍 浅草橋店で上ロースかつ定食。こちらのお店では林SPFかこまち豚のセレクトができましたが、岩中豚(SPF)1択になってました。檍さんの出すとんかつなので肉は変われど火入れ具合は抜群。もちろん旨い😋 林との大きな違いは脂のつき方、サシの入り方かな。一般のスポーツジムじゃなくてゴールドジムで鍛えましたって感じw 間違いなく旨いけど、好みとしては林かな 上ロースかつ定食1,500円
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