神保町覆麺さんでは、10月の火曜日は、あん肝の塩ラーメン（1100円）です。 画像の左上のオレンジ色の憎い奴は、オプション＋100円のあん肝ソース。途中でこのソースをスープに混ぜると、一層濃厚なお味にヴァージョンアップされます♬ 「喰わないという選択肢は無いやろ〜！」の一品です！！
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