海老丸らーめん

【限定】冷やしカニ丸らーめん¥2500、カニまみれリゾット¥990 まずはくりかぼちゃの冷製スープ。 次いで出てきた「カニ丸」は、ドデカいカニみそコロッケがド迫力。赤いオイルはトマトとベリーのオイル。細ストレート麺はするりとしなやか、カニも美味‼️

• 4.0

上田 能継神

【限定】馬ヒレ肉のロースト冷やしらーめん¥1800、瓶ビール¥630 キリッと冷えたスープは、牛、豚、鶏、魚、貝、キノコ、スパイスなどを使ったという濃厚で多層的な味わい。細ストレート麺はもとより馬ヒレ肉との相性が抜群❗️さすがフレンチシェフ‼️

• 4.0

上田 能継神

最初のストーンは何？と思ったらアミューズ(鴨)が提供され、これは只者ではないぞ。元祖海老丸ラーメンはオマール海老のビスク香る素敵なメイン料理(?)。途中でサワークリーム溶きながら味変。ワタシ的にはビストロの一皿って感じで美味しかったです。

• 4.5

Eri侍

濃厚なエビスープ、麺もラーメンだがラーメンではない一皿を食べている感覚。肉はエビを邪魔しないあっさり。リゾットも具材が追加され雑穀米のようなお米の食感も良い。濃厚なチーズが溶けてスープに絡まって満足の一品。コーンスープも絶品でした。

• 4.5

Jay侍

濃厚海老出汁スープの新感覚ラーメン！ 平日18時半頃に並ばす入店出来ました^_^元祖海老丸ラーメンとリゾットのセットをチョイス。まず冷製スープのアミューズを。ラーメンは最早パスタを食べているような感覚に…濃厚なスープがとても美味でした！

• 5.0

坊サン・ミッシェル帝王

限定『冷やしシャンピニオンらーめん』🍜 マッシュルーム•ポルチーニ•シメジ•トリュフからの凝縮スープがめちゃめちゃ美味い😋 トリュフはスプーンにペーストも😲 鴨肉も沢山🦆✨ 残りスープを使う〆リゾットも文句なし💯 キノコ好きにはたまりません🍄

• スペシャル格付け

馬好き天使

特製海老丸ラーメンリゾットセット。待つ価値があるだけの味。スープが濃厚でいても後味がよくマジでフランス料理食べてる気分。締めのリゾットも極上ですぐまた食べたくなる

• スペシャル格付け

赤猫将軍

『冷やしカニらーめん』は、毎夏必食の逸品です🦀🍜 蟹味噌ガツンのクリーミースープがめちゃくちゃ美味いです😋 ラズベリーソース•パインで少々の酸味をプラス😲 残ったスープとチーズで作る熱々リゾットもマスト注文ですが、カニ感は薄れますね🤔

• スペシャル格付け

馬好き天使

スープが濃厚で海老の香りが強い。麺ももちもちでラーメンとパスタの良いとこ取りをした感じ。スープとパンの相性もよく、チーズで味変するとまろやかになり食べやすくなる。麺を食べ終わったあとスープをパンにつけ、ご飯に入れてリゾットにするのが良い。

• 5.0

たー達人

海老丸ラーメンとリゾットを注文。前回来店したときにはなかった前菜がついていた。本丸の海老丸ラーメンは濃厚なオマール海老のスープだけでもコクがあって美味しい。更に、麺とも合っている。サワークリームで味変して最後まで飽きがこない。

• スペシャル格付け

ただのご飯を食べる人です侍

(^^) / らーめん屋でワイン飲める🍷 海老の濃厚スープとワインがすすむ 今までに無かったらーめん屋。 まるでスープパスタを食べてるような感じでした♪ 📜Menu 大人のお得セット 🍾スパークリングワイン 🍜元祖海老丸らーめん 🍚リゾット

• 4.0

Kazushige皇帝

海老ラーメン最高峰店🦞🍜 新デフォ『オマールコンソメ』🍜 アミューズ「カボチャ冷製スープ」🎃 濃厚カボチャに海老味噌😋 熱々リゾットには、残スープを。後半の削りチーズが文句なし🈵 海老ガツン度は「元祖海老丸ラーメン」が上も、洗練された逸品👍

• スペシャル格付け

馬好き天使

丸ごと一匹オマール海老らーめん 両断されたオマール海老が丸々のっています。 かわいいですね。 スープは海老っぷりが凄まじく バケットはしっかり浸して食べると おいしいです。

• 4.0

腰やば男神

これはエンターテイメント まずは前菜にパプリカのスープ、オマール海老のソース付き メインの海老ラーメンは濃厚な海老の味から、パンのサワークリームソースのまろやかな酸味と、特性ラー油の辛味の二段階味変 トドメにスープを使ってのリゾットたまらん

• スペシャル格付け

TAKA帝王

フレンチとらーめんを融合したお店。 オマール海老から作ったスープで大変美味しかったです。海老辣油を入れると品が上がるような滑らかな風味に変わりオススメです。 らーめんを食べた後はリゾットとして食べれます！

• スペシャル格付け

T達人

飛騨鰤のラーメン&鰤リゾット 限定ラーメンのため注文 鰹節と鰤の香り、見た目の色鮮やかさが食欲を増進させます。 焼豚のように見えるのは肉厚の鰤なのも面白い 残ったスープはリゾットにかけてチーズたっぷりで食べました。

• 4.5

HIRO皇帝

特製カルボナーラ 麺、スープ、具材全てがフレンチの技法でまとめ上げられてありラーメンというよりはフレンチ料理です。 名物店長がいるお店です！ 締めにリゾットを頼んでスープと絡めて食べるのも最高です。 #米に合う美味いメシ

• 4.5

HIRO皇帝

限定『ポルチーニマッシュルームの塩ラーメン』＋『フォアグラ鴨リゾット』 ポルチーニと聞くと、クリームと思いましたが、意外にも淡麗塩スープ✨ ベビーキウイがアクセントに😲 永遠に飲めます😋 〆リゾットは当店では必須ですが、今回は＋フォアグラ😲

• スペシャル格付け

馬好き天使

神保町のラーメン屋さん。 オマールエビのビスクスープで、がっつりオマールエビの旨みを堪能できます。麺がなくても成り立つし、ご飯とも相性抜群です。ラーメンではなくエビを求めている時にぜひ！！ トッピングのチャーシューも文句なしに美味しいです。

• 5.0

ザキヤマ神

ビスクのような濃厚な海老の出汁が効いたスープは他では食べられないと思います。 今日も大満足♬

• スペシャル格付け

Mack侍