nanokakaiさんの紹介で初めて行ったのが5年ほど前だったか…2,3年ぶりにおじゃま😅 いただいたのは醤油らーめん。 麺は細ストレート。鶏と白身魚でとったスープに濃口醤油と魚醤で独特の旨味の出し方。トッピングは叉焼、白ネギ、穂先メンマ、鱈、アオサ、くろばら海苔がデフォ。 くろばら海苔をどっぷりスープに浸していただくと風味が広がって尚旨い。
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- nanokakai
おはようございます。自分も暫く行ってないです😅別件ですが10月より会社変わることになりました！
あの場所で営業され続けているのは凄いですね。 転職ですか！改めてFBメッセージで！