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たみと名人

下関から直送されるとらふぐに豊洲より仕入れる海鮮料理が食べられる東京都小平市のふぐ料理「玄海」さん。こちらは特選玄海ちらし。いくらに雲丹に、ホタテに、中とろに蛸、カツオとご飯が見えないぐらい所狭しと魚介が丼を埋め尽くしています。美味い！

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