再訪、以前はスタンダードな醤油らーめんだったか、特製のどぐろ味玉ラーメン。 1100円は痛いが話のネタとして。 うーん独特のコクだ。炙ってスープ入れてるのか、ほんのり香ばしい感じと、ほんの僅かに感じる苦味がスープに奥行きを持たせている。 和食だ！
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