ご招待いただいた（いただいてばかりですが）HOTEL DELANOの最上階64階のフレンチイタリアンのコースのメイン。ブラックアンガスのフィレ。日本じゃこの大きさでは滅多に出てこないすね。推定240g。 眺望も含めて素晴らしかったです👍 断面から想像できないシルキーさがありました。 3940 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
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