らーめんとしょうが焼き あの小宮の店舗ページへ戻る

池田 将帝王

つけめんTETSUの創業者・小宮氏の作った中華そば屋「あの小宮」が渋谷に登場して数ヶ月。醤油ベースの中華そばと海賊メシをいただく。スープは伊勢志摩で作られる「波切節」という鰹節ベース、平打ちの多加水麺、味は喜多方ラーメンに近い。

  • 4.0

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