海鮮鍋の概念が覆る店です！ 1枚目はアンコウ、あん肝、白子、牡蠣を合わせた鍋ですが全く臭みがありませんでした。一緒に入っている豆腐の方が大豆の風味を強く感じるほど。マスターが丁寧に一つ一つ火加減を見て作ってくれ最高の状態で提供してくれます。 2枚目の写真はマグロの頰肉の鍋で、まるで牛肉のようなマグロに圧倒されました。 予約必須の店ですが、行く価値あり！
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これマグロなんですね すごい。。笑
絶品でした！