提供7分。魚介鶏塩白湯800円。スープは想像以上に魚介の旨味が前面に出ていて、白湯はコクを補完してる感じ。どちらの旨味もしっかり感じる、相当良いバランスです。もちっとした感触を残して喉に吸い込まれてく麺も最高^ ^ ごちそうさまでした!
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提供7分。魚介鶏塩白湯800円。スープは想像以上に魚介の旨味が前面に出ていて、白湯はコクを補完してる感じ。どちらの旨味もしっかり感じる、相当良いバランスです。もちっとした感触を残して喉に吸い込まれてく麺も最高^ ^ ごちそうさまでした!
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