2/13オープン、ラーメン博物館を卒業した『すみれ』が野毛で復活。行列は10名位で待ちは10分程度。 メニューは味噌・正油・塩とありますが、注文はやっぱり味噌。ラードに覆われた熱々のスープに中細の玉子縮れ麺、最後まで美味しく頂きました。 味噌 900円
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情報ありがとうございます！
塩豚骨さん、こんばんは！ 是非行ってみてください(^^)