昨日、喜楽に行く際に見かけたコチラ|ω･) 店の存在は知ってたが場所はココだったのね。 下調べして気になった塩つけ麺¥880に凸 麺とつけ汁と共に供された小瓶は昆布水。 麺がくっつかないように速攻で全部かけました。 加水高めで細めの麺はしなやかで好みのタイプ つけ汁は最初アゴ出汁の香ばしい香りがしたが、 3口くらいで早くも薄まった感がアリ(；・∀・) つけ汁にしては出汁や香味油、エンミが弱いか。 とても好みのタイプだが、もうひと押し欲しいな ゴチソウサマー(ΦωΦ)
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