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MS98神

鴨と名古屋コーチン、乾物の出汁に塩を合わせたスープ。浮いてる油は出汁を取る時に溶け出したもの。開花楼の低加水の細麺。特製中華そば1050円には味玉、叉焼×2、メンマ。 勝本さんらしい味わいの出し方されてますね。 サービスの水出しの加賀棒茶も◎

  • 5.0

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