焦がし味噌ラーメンを注文。焦がし味噌の風味と玉ねぎの香りがたまらない一品。麺は少し太めの縮れ麺で、味噌スープによく絡んで美味しいです。どっさりと麺の上に乗ったネギがいい食感のアクセントになるのですが、ちょっともやしが多すぎるかな。。。
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