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ぱなぽ名人

中野駅北口徒歩5分、飲み屋街の一角の小さなお店で「冷たい肉蕎麦」(880円)。中太で弾力ある蕎麦と豚肉をラー油の浮かんだつゆで頂きます。後半は生卵を蕎麦に絡めて頂くと、まろやかさの中にラー油の辛さが引き立つ。ご馳走様でした！

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