7/27オープンの池袋・桑はら、神田・MANNISHの姉妹店。生姜らぁめん味玉入り850円と生姜叉焼めし350円をいただきました。鶏ベースの塩生姜スープ(桑ばらさん寄り)に中太平打ち麺は好みの味。切り落としの叉焼めしは残ったスープをかけて茶漬け風で。
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