人気店『中華そばシンジョー』の跡地にオープンした『麺屋 信醸』。ホントは『牛骨らーめん牛王』狙いでしたが、休みのため隣の此方を訪問。 ほんのり煮干が効いたスープに細ストレート麺。 らーめん 700円
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