7/15限定『冷たいアサリの貝だしらー麺』 絶妙なバランス。貝の旨味の最高一歩手前なのが良い。不如帰の初期に通じる品の良さ。 ネギ(青・白)、糸唐辛子、そしてもちろん生姜の活かし方も素晴らしい。 美味い貝だしらー麺でした。
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7/15限定『冷たいアサリの貝だしらー麺』 絶妙なバランス。貝の旨味の最高一歩手前なのが良い。不如帰の初期に通じる品の良さ。 ネギ(青・白)、糸唐辛子、そしてもちろん生姜の活かし方も素晴らしい。 美味い貝だしらー麺でした。
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神田・御茶ノ水 | ラーメン
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神田・御茶ノ水 | 和食
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