昨夜はさっぱりいきたくて盛岡冷麺・別辛を単品で。 牛骨とガラ出汁の旨味の活きたさっぱりスープにガチムチの太麺。別にした酸味と辛味の立ったキムチをつまみながらクリアなスープをキープ、酢で少し変化をつけながら最後まで美味しくさっぱり頂きました。
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