間をおかずに再訪。相変わらず圧巻の八寸。刺身も蕎麦屋とは思えないクオリティ。ヒレカツも抜群。この日はせいろ二種に加え、かけそばを特別にお願いしたが、やはり美味。つゆと一体感とあるタイプと、つゆが前面に出るタイプとあるが、こちらのかけは前者。
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間をおかずに再訪。相変わらず圧巻の八寸。刺身も蕎麦屋とは思えないクオリティ。ヒレカツも抜群。この日はせいろ二種に加え、かけそばを特別にお願いしたが、やはり美味。つゆと一体感とあるタイプと、つゆが前面に出るタイプとあるが、こちらのかけは前者。
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