4/18オープン、シュラスコのように串に刺さった肉を目の前でカット、箸でキャッチした肉をトッピング。注文した特濃煮干はつけ麺のような濃厚ドロドロの魚介豚骨スープで中太麺とも良く絡みます。スープは出汁で割って頂きます。 特濃煮干ラーメン 800円
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