1/9オープン、『ど・みそ』のセカンドブランド。メニューは鶏ゅ白湯醤油、鶏ゅ白湯塩、鶏味噌の3種類。醤油と塩にはトリュフオイル使用。 味噌もスープやトッピングは全く別物、コクのある美味しい味噌スープではなく兎に角しょっぱい。 鶏味噌らーめん 880円
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